Associação de Apicultores de Boqueirão é contemplada com casa do mel.

Associação de Apicultores da comunidade de Boqueirão zona rural do município de Felipe Guerra foi classificada através do acordo entre BNDES/CONAB para a construção da Casa do Mel, o valor montante do recurso chega a 40 mil reais.

Para que se possam manipular produtos alimentícios de forma higiênica e segura, garantindo ao consumidor a qualidade do produto final, é indispensável que esses procedimentos sejam realizados em instalações e condições adequadas, específicas à classe de produtos a serem processados.

No caso do mel, o local destinado para a sua extração é chama-se de unidade de extração, normalmente denominada "Casa do Mel". Para o seu processamento, o local indicado é o Entreposto de Mel, embora essa etapa possa ser executada também na casa do mel, caso esta apresente as condições e o dimensionamento recomendado.

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